Op weg naar Blue Bay....
Vaak ga ik om te relaxen eind van de dag even naar mijn favoriete strand.
Een gele foodtruck trok mijn aandacht. Had deze daar nog nooit zien staan.
Ik zag dat er een vrolijk aapje afgebeeld stond op de truck. Met de naam
Babymonkey Smulkar.
Ik stopte mijn auto even naast de truck en op dat moment kwam er een man achter de truck vandaan. Waarop ik vroeg; wat hebben jullie voor lekkers??
Meneer antwoorde vriendelijk; frietjes en burgers!
Daar had ik wel zin in!
Zo nieuwsgierig als dat ik ben, vroeg ik na dat ik een portie bitterballen en een kip krokant burger had besteld hoe vaak ze hier stonden. Ik had ze namelijk nooit hier zien staan!
De man begon direct accentloos Nederlands te antwoorden op mijn vraag.
Ik belande in een leuk gesprek met de man en de vrouw in deze foodtruck.
Ze waren pas 4 dagen gestart met hun foodtruck.
Hadden dit met eigen middelen volledig zelf ingericht.
Vanuit mijn ondernemerschap weet ik hoeveel doorzettingsvermogen en kracht je moet hebben, om dit zo mooi en ook echt professioneel te doen.
Ik bewonder dit enorm!
Mooie schermen met het menu inclusief hun logo, de haarnetjes die gedragen werden, de vriendelijkheid en openheid naar mij als nieuwsgierige makamba. ( haha)
Maar ook de verpakking waar ik het eten in mee kreeg laten zien dat deze mensen niet de goedkoopste keuze hebben gemaakt. Maar direct voor professionele kwaliteit zijn gegaan!
Toen ik op de parkeerplaats bij Blue Bay mijn eten even rustig op at. Was ik ook echt bijzonder onder de indruk....
Het was heerlijk !
Goede mayonaise, knapperige bitterballen, een vers broodje met verse augurk en een heerlijk knapperige kip krokant burger!
Ik kom zeker terug!
Bedankt voor jullie openheid! Ik heb genoten van ons gesprek en jullie heerlijke eten.
En dat voor maar maar 17 gulden!
Bedankt en veel succes met jullie prachtige foodtruck. Babymonkey Smulkar.
U kunt ze vinden bij de weg naar Bullebaai
Jan Doret #33
Op Facebook https://m.facebook.com/100082215307949/
Comments